Le CEEVO, l'Agence de Développement et d'Attractivité des territoires du Val d'Oise, a pris part, le 28 octobre dernier, à la rencontre matinale organisée par le Club ACE en partenariat avec la Chambre des Métiers et de l'Artisanat du Val d'Oise.
L'occasion d'une visite et d'une présentation du restaurant pédagogique de CMA Formation Cergy-Pontoise, au cours desquelles les participants ont pu observer le fonctionnement de cet outil de formation professionnelle qui allie transmission des savoirs et mise en situation réelle. Ouvert au public le midi sur réservation, ce restaurant constitue un terrain d'apprentissage où les jeunes apprentis en cuisine et service en salle développent leurs compétences professionnelles sous l'encadrement de formateurs qualifiés.
Cette matinée de travail a permis d'aborder les problématiques actuelles de la formation par l'apprentissage, en présence de Michel Alexeef, président de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat du Val d'Oise (CMA 95), et d'Olivier Salat, directeur territorial Val d'Oise de cette Compagnie Consulaire. Les échanges ont porté sur le rôle stratégique de l'apprentissage dans le développement économique territorial et l'insertion professionnelle des jeunes.
L'opportunité par ailleurs de rappeler que le Club ACE (Action Cergy Entreprises) est un réseau professionnel qui fédère les entreprises et acteurs économiques de l'agglomération de Cergy-Pontoise. Sa mission : favoriser les échanges, créer des synergies entre ses membres et contribuer au dynamisme économique du territoire.
Cette initiative témoigne de la qualité des partenariats entre les acteurs publics et privés du Val d'Oise au service de la formation professionnelle et de l'attractivité territoriale.
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