Entreprises : Visite des locaux de la société 4810 Réceptions - Tendances Sucrées, à Herblay, et échanges avec Cédric Pellet, son dirigeant, et son équipe

 4810receptions

L'équipe du Comité d'expansion économique du Val-d'Oise (CEEVO) a été accueilli, le 20 avril dernier, dans les locaux de la société 4810 Réceptions - Tendances Sucrées, à Herblay, par le dirigeant de l'entreprise, Cédric Pellet, en présence des responsables des différents services de l'établissement, pour une visite du site et pour une réunion de travail, afin d'évoquer la situation et les projets de développement de l'entreprise sur le territoire du Val-d'Oise.

 

Créé en 2008, autour des activités de pâtisserie, l'entreprise a connu une nouvelle phase dynamique de son activité à partir de 2013 et son installations dans le Val-d'Oise, dans un nouveau site adapté pour la croissance de ses prestations, en intégrant les services d'organisation de réceptions et de traiteur autour de produits de qualité, sucrés et salés.

Employant déjà 28 salariés permanents, avec un recours à de nombreux personnel externe pour l'activité d'organisation de réceptions, la société connaît un développement très rapide de ses activités avec une multiplication par 3,5 de son chiffre d'affaires au cours des quatre dernières années.

Autour de compétences de très haut niveau en pâtisserie et en cuisine, l'entreprise propose des prestations de qualité, à base de produits frais, pour les organisations de réceptions et d'événements, en particulier à Paris et en Île-de-France.

Autour de valeurs revendiquées par le dirigeant et son équipe, la passion, la générosité et la rigueur, la société vise l'association de saveurs simples, authentiques, issues du mariage de produits nobles, travaillés avec respect, pour la satisfaction de ses clients. Ces valeurs se traduisent aussi par une véritable convivialité, alliée à la passion du travail bien fait, pour cette société dont l'esprit reste artisanal malgré sa croissance rapide

L'occasion d'échanges concernant la stratégie de la société, à partir de son site implanté à Herblay, mais aussi de discussions concernant ses projets d'extension de ses locaux, sur la base d'un investissement conséquent, afin de de permettre de faire face dans les meilleures conditions possibles à la croissance de l'activité et du chiffre d'affaires.

www.4810-receptions.com

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