Le CEEVO,l'Agence de Développement et d'Attractivité des territoires du Val d'Oise, a participé, le 27 juin dernier, à l'évènement Food'In, co-organisé par Les Déterminés et par l'espace CoWool, à Cergy.
L'occasion pour le CEEVO de saluer les organisateurs de cet évènement "Food'In - Le goût d'Entreprendre”, qui s'est donc déroulé à l'espace CoWool de Cergy et qui proposait divers pôles d'animation, sur le thème de l'alimentation.
L'opportunité ainsi de rencontrer et d'échanger avec les animateurs et les participants au village food, qui rassemblait plusieurs stands pour permettre de découvrir des goûts du monde entier, mais aussi des marques locales, et des traiteurs engagés. Plusieurs ateliers étaient également proposés pour échanger autour de thèmes variés, tels que l'alimentation, la compréhension du physique et de la nutrition, mais aussi l'esprit entrepreneurial, et pour partager des discussions ouvertes favorisant le networking.
La manifestation proposait par ailleurs des masterclasses autour de la FoodTech, de l'entrepreneuriat, ou encore de l'alimentation durable, ainsi que des stands de jeux, et d'animations ludiques, pour partager des moments de convivialité.
La soirée a été enfin l'occasion de découvrir (ou de re-découvrir) divers produits originaux et savoureux : “B'ssap”, des canettes du jus de bissap produit industriellement, mais avec le savoir-faire traditionnel; les Brookies, des biscuits entre le brownie et le cookie, etc...
Des informations étaient parallèlement dispensées pour comprendre comment fonctionne l'effort physique, entre le nombre de répétitions et l'intensité de l'effort, la capacité à planifier à court, moyen et long terme ses pertes de calories, ou la possibilité d'apprendre à adapter ses exercices à ses besoins, ainsi que d'autres problématiques sportives.
Les Déterminés est une association loi de 1901 qui accompagne et forme des entrepreneurs de zones urbaines défavorisées et zones rurales. Fondée en 2015, la structure a, jusqu'à aujourd'hui, accompagné et formé plus de 800 entrepreneurs, dont 64% d'entrepreneuses, sur plus de 2000 projets, et a vu naître près de 1000 entreprises qui continuent à se développer après plus de 3 ans d'existence.
L'espace CoWool, à Cergy, est une résidence proposant des appartements meublés équipés en coliving, dans un univers cosy, ainsi que des salles de coworking et la location de bureaux meublés et équipés pour des réunions, des séminaires, etc.
www.lesdetermines.fr
www.cowool.co
